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從朋友那兒收到一封e-mail～健康貼士

看的當下也順道轉寄出去，包括也給了我家老爺

其中有一項很吸引人的

真沒想到老爺下班後跟我說……

真太有默契了

立刻準備材料去





為什麼會這麼積極的去做這件事？！

當然是被這東西～洋蔥浸紅酒～神奇的功效給吸引了

只要喝了它

高血壓、老花眼、夜間頻尿、失眠、便秘、眼睛疲勞…就可改善？！

這麼神，當然得試試





材料：小 洋蔥3個，紅葡萄酒750毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。

容器：2公升玻璃密封罐

作法：

1.  將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形；

2.  將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)；

3.  將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日；

4.  將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。





飲用方法：

1.  每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右

2. 每日飲一至兩次

3. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好

4. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，

    蒸發酒精後飲用

5.  若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜





紅酒浸洋蔥並不用花很多時間就可完成

根據經驗一次若只泡一瓶紅酒的量，2個人一星期就把它喝完了

真該買更大一點的玻璃罐

浸泡過的紅酒飲用起來少了紅酒的酒氣，多了洋蔥的蔥味

但話又說回來，浸泡完成後的洋蔥還真多

生吃它有點不易入口，所以就把它拿來入菜囉

一點也不浪費





身體健康

萬

事

如

意



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